鸡蛋:润燥
1.将蛋清,蛋黄分开在无水的碗里。白砂糖分3次放入蛋清,打发蛋清到固态,提起可立住
2.将蛋黄加入糖,牛奶,油搅拌开,再放入面粉轻轻搅拌均匀。分两次加入蛋清,蛋糕液就做好了
3.放入8寸烤箱盘。温度设置上下150度,烤40分钟
4.烤好的蛋糕小心的取出,把外边的边角去掉。淡奶油打发涂抹均匀。铺上好吃的水果摆盘。可以放巧克力。中间也可以夹奶油
5.这是第二次做的
6.这是第三次做的。
7.这是第四次做的
蛋清打发要久点。烤箱温度可以根据实际适当调整。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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