猪皮:除烦 黑豆:健脾
1.猪皮刮干净,或者用火炙烤去毛
2.放入开水锅中汆烫一下
3.待冷却后,切块
4.黑豆、红枣分别用清水洗净,泡发30分钟
5.放入砂锅里,加适量清水,煮至豆烂
6.加猪皮煮30分钟,直到猪皮软化
7.加适量盐、味精
8.搅拌均匀即可
9.一道美味的黑豆猪皮汤就做好了
10.我是林乡,来香哈一起交流吧!
我将黑豆提前浸泡了一晚上,这样容易煮熟烂。
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