丁丁浇面

丁丁浇面
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作者:穀夢

健康功效

香菇:解毒
四季豆:活血化瘀
胡萝卜:健脾

食材用料

水面 1人份
菜油 适量
1匙
生抽 1铲
老抽 半铲
耗油 半铲
清水 适量
鸡精 少量
肉丁 1铲量

丁丁浇面的做法

  • 丁丁浇面的做法图解1

    1.准好主料,切成丁备用

  • 丁丁浇面的做法图解2

    2.热锅冷油煸香蒜瓣

  • 丁丁浇面的做法图解3

    3.散发香味下肉丁

  • 丁丁浇面的做法图解4

    4.肉丁半熟下其他主料翻炒,放1匙糖,1铲生抽,1勺清水

  • 丁丁浇面的做法图解5

    5.翻炒几下放半铲耗油

  • 丁丁浇面的做法图解6

    6.颜色变深点,再加一点老抽,盐,最后撒入鸡精

  • 丁丁浇面的做法图解7

    7.那边咕噜咕噜的时候,这边煮面条,加点盐防粘锅

  • 丁丁浇面的做法图解8

    8.煮面很快,有白心的时候就可以装出来了,倒入碗里

  • 丁丁浇面的做法图解9

    9.最后加点葱,建议加点炒香的花生米,脆脆的,爱吃辣的加点油辣子,绝对香

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丁丁浇面的家常做法

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