山楂:养肝 冰糖:健脾
1.山楂洗净
2.去掉核跟梗
3.除山楂外所有材料混合放入锅中,大火煮开,转中火将糖水煮至粘稠
4.放入山楂,中火煮8分钟左右,山楂变软就可以了,不要煮大,会开花
5.成品图
白砂糖起到粘稠汤汁作用,冰糖起到使汤汁光亮作用
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