花生家的萝卜糕20171119的做法

• 1.白萝卜搓细，盛白萝卜汁备和粘米粉和。

• 2.在步骤一的白萝卜汁加入250g左右粘米粉和在一起，加入适量盐调味，稍加粘稠。

• 3.切好备料，腊肠、香菇、虾米（这次因为没得卖没有放）切粒，香菜葱切细准备翻炒。

• 4.步骤三备料翻炒，加入适量盐调味。

• 5.加入切好的白萝卜，翻炒七成熟，单独再加少许盐和蚝油调味。再和备料翻炒融入一起，此时就不需要加盐。

• 6.倒入步骤二的粘米汁，混合后放入准备蒸煮的盘上即可

• 7.根据火候大小和分量调节时间，本次开1600摄氏度，蒸煮半个钟即可出锅