酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.将猪排骨剁成块
2.洗净,加入清水浸泡半小时
3.将香橙肉榨汁备用
4.姜切片、蒜切片、香橙皮切成丝
5.将浸泡好的猪排骨,洗净沥水
6.锅烧热油,放入猪排骨,慢煎
7.猪排骨煎干水分,加入料酒,炒香
8.加入姜片、蒜片爆香
9.淋入酱油,炒上色
10.倒入香橙汁
11.大火烧开,转小火焖半小时
12.调入盐、胡椒粉、味精
13.大火收汁即可
14.起锅装盘,撒上香橙皮丝即可
15.一道美味的香橙排骨就做好了
16.我是林乡,来香哈一起交流吧!
香橙皮也可以在排骨收汁的时候放入锅中,这样的排骨香橙味更浓。