红豆紫薯饼的做法

• 1.紫薯削皮切片，准备大火煮蒸，筷子插上感觉松软即可

• 2.红豆事先开水浸泡半小时，放在紫薯下面一起蒸

• 3.红豆里面放了点糖浆会比较甜

• 4.蒸好的紫薯拿在盆里用勺子压成泥

• 5.加入白糖继续压均匀

• 6.加入糯米粉拌均匀，由于是选择烤加点黄油软化揉开

• 7.红豆放在揉好的紫薯上，像包饺子一样揉成一颗一颗圆团

• 8.揉圆团后压成饼状、两面粘上芝麻

• 9.粘好芝麻放入烤盘，160度烤15分钟

• 10.紫薯饼完成，中间的是用紫薯炸了点