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  • 用料:

  • 鲜面条  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 西红柿  1个
  • 葱花,香菜  适量
  • 孜然粉  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

放入面条后一定快速翻炒,此时小火,不然糊锅,给孩子吃我没放味精,呵呵。

做法:

  • 1. 先把面条放入开水中煮8分熟
  • 2. 煮好的面条立即放入冷水中
  • 3. 此时,把锅放入适量的油,油热后先放入鸡蛋翻炒,熟后依次加入葱花西红柿接着翻炒
  • 4. 接着把面条下锅,放入盐,孜然粉,快速翻炒,已经出锅入碟了,做了3人份的。