奶香金鱼馒头的做法

• 1.牛奶加热至三十度左右，放入酵母和成面团

• 2.盖上保鲜膜放置室温发酵蜂窝状即可

• 3.将面团放在面垫上揉至光滑

• 4.搓成长条

• 5.用刀切成小面挤

• 6.取一个面挤擀成圆形

• 7.将面片对折

• 8.再对折

• 9.用叉子压出鱼尾

• 10.压好后的形状

• 11.用筷子夹出鱼身

• 12.勺子压出鱼头

• 13.用小刀划出鱼嘴

• 14.水果刀扎出鱼鳞

• 15.用红豆装饰出眼睛

• 16.用剪刀剪出鱼鳍

• 17.另一面也剪出鱼鳍

• 18.来一张合影。蒸锅加水，将馒头放进去二次发酵，发酵完成后开火，上汽后蒸二十分钟