炸藕盒的做法

• 1.五花肉洗干净切片，姜切片放进绞肉机里，倒入味极鲜酱油，老抽

• 2.几十秒绞成肉馅

• 3.搅好肉馅盛入碗中，加葱末，鸡精，盐

• 4.拌匀成肉馅备用

• 5.莲藕洗干净去皮控水备用

• 6.切成二连一的藕片

• 7.中间夹肉馅

• 8.如图都夹完放盘子里备用

• 9.鸡蛋打散加少许水和面粉

• 10.打蛋器搅打均匀

• 11.藕夹放面糊里沾满

• 12.放入油温七成热的锅里炸

• 13.均匀放入，炸到一面发黄，适量翻个面

• 14.炸到两面金黄可捞出控油

• 15.刚炸好的藕夹太香了

• 16.敏茹意作品
  炸藕夹