脚板薯瘦肉汤

脚板薯瘦肉汤
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健康功效

豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
酱油:活血化瘀

食材用料

脚板薯 1个
500克
红薯粉 4小勺
适量
蒜蓉 适量

脚板薯瘦肉汤的做法

  • 脚板薯瘦肉汤的做法图解1

    1.把脚板切薄片,蒜切蒜蓉

  • 脚板薯瘦肉汤的做法图解2

    2.锅里放入少许油,爆香蒜蓉,放入脚板薯翻炒几下,放入适量水。

  • 脚板薯瘦肉汤的做法图解3

    3.瘦肉切丁(个人不喜欢用肉沫,觉得没嚼劲)加入适量盐,酱油,豆瓣酱,蒜蓉搅拌均匀,加入4小勺红薯粉,在和好成团

  • 脚板薯瘦肉汤的做法图解4

    4.分成一个个的小肉疙瘩,等水开后10分钟放入(脚板薯需要多煮下),放肉疙瘩后,水开放入青菜

  • 脚板薯瘦肉汤的做法图解5

    5.最后放入适量盐,起锅

本菜谱由青梦殿下N5Cr上传

脚板薯瘦肉汤的家常做法

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