黄金炸豆腐

黄金炸豆腐
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作者:木子屋

健康功效

豆腐:解毒
番茄酱:活血化瘀

黄金炸豆腐的做法

  • 黄金炸豆腐的做法图解1

    1.豆腐一块

  • 黄金炸豆腐的做法图解2

    2.准备鸡蛋一个

  • 黄金炸豆腐的做法图解3

    3.准备面包糠

  • 黄金炸豆腐的做法图解4

    4.准备番茄酱

  • 黄金炸豆腐的做法图解5

    5.蛋调匀

  • 黄金炸豆腐的做法图解6

    6.豆腐一撇二,再切成长条

  • 黄金炸豆腐的做法图解7

    7.用不粘锅,放入油略多点,开小火热油

  • 黄金炸豆腐的做法图解8

    8.豆腐放蛋液里蘸匀

  • 黄金炸豆腐的做法图解9

    9.再把豆腐条滚上面包糠

  • 黄金炸豆腐的做法图解10

    10.待油5成烫,滚好面包糠豆腐条逐步下锅,翻转炸至金黄,装盆摆盘

  • 黄金炸豆腐的做法图解11

    11.锅内留油,放入番茄酱,白醋,糖,调匀烧开,味道吃准,放入味精,勾芡淋在炸好的豆腐条上就OK啦!

  • 黄金炸豆腐的做法图解12

    12.再来张成品图

小贴士

1.豆腐选偏老点,但也不要太老。
2.全程手势要轻,防断裂。
3.放一层黄金豆腐淋一下调好的番茄酱汁,这样入味好吃。

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黄金炸豆腐的家常做法

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