木耳:抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
瘦肉 | |
红尖椒 | 绿尖椒 |
菜油 | |
生抽 | |
绿葱 | |
盐 | 鸡精 |
1.瘦肉切片
2.木耳洗干净切小片
3.葱,姜,蒜,蒜苗,都切丁
4.红椒绿椒切丝,胡萝卜切片
5.油烧热
6.放入瘦肉断生
7.放入生抽,料酒适量
8.放入木耳快速翻炒1分钟
9.放入辣椒和胡萝卜翻炒3分钟
10.放入盐,鸡精翻炒1分钟入味
11.放入蒜葱姜蒜苗1分钟
12.可以起锅了!
13.装盘了!朋友们,是不是很简单,快来试吃吧!
注意瘦肉的断生程度,不能太长时间,刚变颜色就要导入生抽和料酒,中途导入木耳的时候注意不能太老!