鱼香茄条的做法

做法：

• 1. 茄子一个洗净切块。
• 2. 葱和姜切丝儿。
• 3. 锅中放适量的油。
• 4. 油热下葱和姜丝爆香。
• 5. 加入茄子翻炒茄子比较吸油。
• 6. 加入糖和醋翻炒。
• 7. 然后加少许酱油。
• 8. 再加点水，然后加调料，味精，盐，十三香。翻炒一下