苹果梨雪莲子炖瘦肉汤的做法

• 1.准备材料
  苹果，香梨，雪莲子，无花果干，麦冬，蜜枣。洗干净。备用

• 2.雪莲子提前2个钟浸泡。

• 3.土猪脊肉400克，切成四方形小块，洗干净，备用

• 4.苹果香梨削皮，切小块，洗干净。

• 5.把猪肉垫底部，其他所有材料放进炖盅。

• 6.炖盅加满纯净水，这里大概7~8碗的量。

• 7.开启隔水炖汤模式……3个钟
  PS：低温隔水炖汤，食材受热均匀，又不会破坏食物营养。汤水也较清润。
  

• 8.炖好，加进适量盐，就可以装碗食用了。
  PS：苹果香梨炖的软烂，很适合老人小孩吃。瘦肉就不吃了，长时间炖煮，肉汁炖出来，肉都变柴了，这类保健汤水都是取其汤喝的。

• 9.成品图

• 10.好清润的汤水，来上一碗吧。
  不，喝这个汤是几碗的节奏，
  越喝越润喉……