焗烤芝士杂蔬的做法

• 1.西兰花掰小朵，用盐水泡一下。

• 2.胡萝卜、洋葱切小片。口蘑切两半。

• 3.锅中水开后，把西兰花、口蘑、胡萝卜分别焯一下，过凉备用。

• 4.锅中油热后，下入洋葱煸炒几下，再加胡萝卜、口蘑、西兰花略炒。

• 5.加盐、黑胡椒粉调味。

• 6.把预处理的食材放在烤碗中。

• 7.撒上切好的芝士丁。

• 8.烤箱中层上下火200度，烤5分钟，芝士融化即可。

• 9.成品。