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卤牛腱
食材用料
牛腱子（前腿） | 廖排骨卤料 |
印度魔鬼椒 | 水（高汤） |
卤牛腱的做法
![卤牛腱的做法图解1]()
1.牛腱子洗干净
![卤牛腱的做法图解2]()
2.准备一包卤料，廖排骨味道不错
![卤牛腱的做法图解3]()
3.牛肉轻微过水煮一下，有浮沫后，沥出
![卤牛腱的做法图解4]()
4.卤料放水里，牛肉放水里，几个辣椒放水里，烧开小火一个半小时或者两个小时
![卤牛腱的做法图解5]()
5.适量充足的，泡一泡更好吃
小贴士
辣椒太辣的，少放点辣椒
卤牛腱的家常做法
（全部）
牛腱子（前腿） | 廖排骨卤料 |
印度魔鬼椒 | 水（高汤） |
1.牛腱子洗干净
2.准备一包卤料，廖排骨味道不错
3.牛肉轻微过水煮一下，有浮沫后，沥出
4.卤料放水里，牛肉放水里，几个辣椒放水里，烧开小火一个半小时或者两个小时
5.适量充足的，泡一泡更好吃
辣椒太辣的，少放点辣椒
