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花椒鸡的做法
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用料:
生鸡腿
2只
香葱
20克
青花椒调味料
50克
味极鲜
10克
小贴士:
名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料*公司
做法:
1.
先将鸡腿焯水过凉、锅内加水1000克、姜葱八角香叶花椒各适量、放入鸡腿烧开约20分钟捞出凉透后放入冰箱15分钟后拿出
2.
把鸡腿切成片码入盘内
3.
在上面浇上青花椒和味极鲜、撒上香葱即可