用料：
- 面粉 200g
- 山楂酱 100g
- 红曲米粉，抹茶粉，可可粉，橙汁粉 适量
- 酵母粉 3g
- 水 适量
小贴士：
1.面一定要二次醒发
2.蒸熟后不要立即揭盖。
做法：
- 1. 面粉加入酵母粉和水，和成大面团，醒发成二倍大，再分取3份约20g左右小面团，分别加入抹茶粉，可可粉和橙汁粉和1份约30g左右的小面团加入红曲粉。4份全部揉成光滑小面团。
- 2. 余下的大面团，分别擀成二个圆面片。
- 3. 圆焗碗中抹一层食油，为了防粘，
放入一个面片。 - 4. 再加入一层山楂酱(自制的)。
- 5. 再放上另一个面片
- 6. 将4份小面团，分别做成玫瑰花，放在圆面片上装饰。
- 7. 放入蒸锅中，待二次醒发后开大火，上气后蒸17分钟。
- 8. 关火蒸熟后不要立即开锅盖，焖2分钟再揭盖。
- 9. 出锅并出焗碗，上桌
漂亮新颖简单的生日蛋糕做好了。 - 10. 我P了一下图，是不是更美丽高端了。