冬瓜薏仁瘦肉汤

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作者:林乡

健康功效

冬瓜:清热

食材用料

猪瘦肉 100克
5克
姜片 10克

冬瓜薏仁瘦肉汤的做法

  • 冬瓜薏仁瘦肉汤的做法图解1冬瓜薏仁瘦肉汤

    1.猪瘦肉洗净,切块

  • 冬瓜薏仁瘦肉汤的做法图解2冬瓜薏仁瘦肉汤

    2.放入开水锅中,汆烫,捞出沥水备用

  • 冬瓜薏仁瘦肉汤的做法图解3冬瓜薏仁瘦肉汤

    3.冬瓜去皮,洗净,切块

  • 冬瓜薏仁瘦肉汤的做法图解4冬瓜薏仁瘦肉汤

    4.薏苡仁洗净,浸泡4小时左右

  • 冬瓜薏仁瘦肉汤的做法图解5冬瓜薏仁瘦肉汤

    5.将冬瓜、猪瘦肉、薏苡仁、姜片放入炖锅中

  • 冬瓜薏仁瘦肉汤的做法图解6冬瓜薏仁瘦肉汤

    6.加入适量清水,大火烧开

  • 冬瓜薏仁瘦肉汤的做法图解7冬瓜薏仁瘦肉汤

    7.转小火炖煮2小时

  • 冬瓜薏仁瘦肉汤的做法图解8冬瓜薏仁瘦肉汤

    8.加盐,再稍炖片刻即可

  • 冬瓜薏仁瘦肉汤的做法图解9冬瓜薏仁瘦肉汤

    9.一道美味的冬瓜薏苡仁瘦肉汤就做好了

  • 冬瓜薏仁瘦肉汤的做法图解10冬瓜薏仁瘦肉汤

    10.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

薏苡仁比较难熟烂,所以先浸泡1晚上最好。

本菜谱由林乡上传

冬瓜薏仁瘦肉汤的家常做法

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