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香菜馄饨的做法
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用料:
饺子皮
适量
猪肉
适量
香菜
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
南德粉
适量
饺子馅儿料
适量
小贴士:
菜市场卖的饺子皮包的时候需沾点水才可以,包的时候尽量手按紧一些。
做法:
1.
买的是菜市场现成的猪肉让老板直接搅碎了,馄饨皮也是菜市场买的,香菜适量剁碎。这些都放一起,放入辅料搅拌后,开始包。
2.
来张侧面图,就是饺子皮里面放馅儿,对折,然后绕圈包。
3.
烧水,水开后放入饺子,水再次开后加入适量冷水,再开后关火捞饺子。