素炒莴笋的做法

做法：

• 1. 莴笋切片用盐码十分钟
• 2. 用清水冲洗干净
• 3. 洋葱切丝 大蒜切片 泡椒切段 泡姜切片
• 4. 淀粉掺些水，放少许生抽 醋 白糖搅匀备用
• 5. 热锅冷油，油烧热下洋葱炒香
• 6. 然后下泡姜 泡椒 蒜片
• 7. 然后下莴笋
• 8. 最后勾芡出锅