面粉蒸白菜的做法

做法：

• 1. 白菜洗净切丁。
• 2. 白菜丁加盐溧水后，用蒸布把水挤干。
• 3. 挤干的白菜丁搅散，加入面粉拌匀。
• 4. 蒸屉铺上吸油纸放入拌好的面粉和白菜丁，蒸锅内加水开火，水开后放入蒸屉。蒸10分钟后关火焖2分钟。
• 5. 蒸菜的同时，炒锅加油烧热放入葱花和姜爆香，加入洗净切好的芹菜(若想吃其他口味可把芹菜更换为其他配菜)，加入适量盐，炒熟关火。
• 6. 蒸好的蒸菜起锅倒入炒好的芹菜内，拌匀入味。即可盛出。
• 7. 成品图。好吃美味，再配一款蔬菜汤即可。