面粉蒸白菜的做法

• 1.白菜洗净切丁。

• 2.白菜丁加盐溧水后，用蒸布把水挤干。

• 3.挤干的白菜丁搅散，加入面粉拌匀。

• 4.蒸屉铺上吸油纸放入拌好的面粉和白菜丁，蒸锅内加水开火，水开后放入蒸屉。蒸10分钟后关火焖2分钟。

• 5.蒸菜的同时，炒锅加油烧热放入葱花和姜爆香，加入洗净切好的芹菜(若想吃其他口味可把芹菜更换为其他配菜)，加入适量盐，炒熟关火。

• 6.蒸好的蒸菜起锅倒入炒好的芹菜内，拌匀入味。即可盛出。

• 7.成品图。好吃美味，再配一款蔬菜汤即可。