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电饭锅焖鸡翅(懒人必备)的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅  8个
  • 洋葱  半个
  • 白菜  半颗
  • 香菇  8个
  •  一小块
  • 葱头  3颗
  • 老抽  2匙羹
  • 生抽  2匙羹
  • 料酒  2匙羹
  • 胡椒粉  少量
  • 白糖  少量
  • 花生油  少量

做法:

  • 1. 鸡翅划上几刀,然后用料酒,生抽,老抽,白糖,胡椒粉腌2-3小时,如果时间不够一个小时也可以,但是得加少量盐
  • 2. 电饭锅底部抹油,铺上姜片,一个是起到去腥提味的左右,一个是防止锅底粘锅。
  • 3. 铺上洋葱片
  • 4. 铺上香菇。
  • 5. 铺上白菜(此步骤可以省略,因为白菜会焖出大量水分,我放白菜是因为一个人吃饭,放点素材荤素搭配而已)
  • 6. 然后最顶层铺上鸡翅,然后把腌鸡翅的汁倒进去,在将葱头丢进去,电饭锅按下煮饭键,20-30分钟就就可以了。