蒜苗:养肝 猪肉:滋阴 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.猪肉且片或且条状
2.蒜苗切段,洗干净
3.猪肉下油锅炒至7.8成熟,捞出备用
4.蒜苗入油锅翻炒,加入适量白酒或者米酒,熟得快点之余还能保持蒜苗的青绿,然后倒入猪肉,翻炒5分钟左右,倒入适量豆瓣酱便可出国
蒜苗比较难熟,炒的过程中加入适量白酒或者米酒比较容易熟,而且可以保持蒜苗的颜色不黄
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