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蒜苗炒肉片
健康功效
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪肉:消肿
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
蒜苗炒肉片的做法
![蒜苗炒肉片的做法图解1]()
1.猪肉且片或且条状
![蒜苗炒肉片的做法图解2]()
2.蒜苗切段，洗干净
![蒜苗炒肉片的做法图解3]()
3.猪肉下油锅炒至7.8成熟，捞出备用
![蒜苗炒肉片的做法图解4]()
4.蒜苗入油锅翻炒，加入适量白酒或者米酒，熟得快点之余还能保持蒜苗的青绿，然后倒入猪肉，翻炒5分钟左右，倒入适量豆瓣酱便可出国
小贴士
蒜苗比较难熟，炒的过程中加入适量白酒或者米酒比较容易熟，而且可以保持蒜苗的颜色不黄
蒜苗炒肉片的家常做法
（全部）
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪肉:消肿
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.猪肉且片或且条状
2.蒜苗切段，洗干净
3.猪肉下油锅炒至7.8成熟，捞出备用
4.蒜苗入油锅翻炒，加入适量白酒或者米酒，熟得快点之余还能保持蒜苗的青绿，然后倒入猪肉，翻炒5分钟左右，倒入适量豆瓣酱便可出国
蒜苗比较难熟，炒的过程中加入适量白酒或者米酒比较容易熟，而且可以保持蒜苗的颜色不黄
