蒜苗炒肉片

蒜苗炒肉片
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作者:laukingshen

健康功效

蒜苗:养肝
猪肉:滋阴
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

蒜苗炒肉片的做法

  • 蒜苗炒肉片的做法图解1

    1.猪肉且片或且条状

  • 蒜苗炒肉片的做法图解2

    2.蒜苗切段,洗干净

  • 蒜苗炒肉片的做法图解3

    3.猪肉下油锅炒至7.8成熟,捞出备用

  • 蒜苗炒肉片的做法图解4

    4.蒜苗入油锅翻炒,加入适量白酒或者米酒,熟得快点之余还能保持蒜苗的青绿,然后倒入猪肉,翻炒5分钟左右,倒入适量豆瓣酱便可出国

小贴士

蒜苗比较难熟,炒的过程中加入适量白酒或者米酒比较容易熟,而且可以保持蒜苗的颜色不黄

本菜谱由laukingshen上传

蒜苗炒肉片的家常做法

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