小白兔馒头的做法

• 1.发面都知道：面粉加酵母粉拌匀，边加水边和面，最后揉成光滑的面团

• 2.放温暖处醒发到原来体积两倍大，内部组织成蜂窝状即可

• 3.面团再次揉匀排气搓长条，取一个面剂子做成椭圆形

• 4.从顶部剪一刀，如图

• 5.再从中间剪一刀，如图做出兔子耳朵

• 6.捏出兔子脸，黑米按眼睛，用水黏一下

• 7.侧面看脸型，食指拇指一捏就出来

• 8.从后面剪一刀当尾巴

• 9.取红色发面团，搓小长条做耳朵装饰，圆饼备用做蝴蝶结

• 10.蝴蝶结做法，用筷子夹起即可

• 11.用筷子粘少许水黏在兔背上

• 12.耳朵上黏上红条装饰，做好生胚，醒10分钟，凉水上锅蒸熟即可

• 13.美美哒可爱的小白兔

• 14.敏茹意作品
  小白兔馒头