鸡蛋:养血
1.准备如下材料,蛋挞提前解冻。
2.鸡蛋打到大盘里面
3.加入白糖,然后拌均匀,或者打蛋器打均匀也可以
4.加入一瓶爽歪歪拌均匀
5.这是加入爽歪歪之后拌均匀后过筛
6.过筛之后看到比较细腻的
7.再加入少许的蛋糕粉,不用全部加完的
8.再拌均匀即可,一直到无颗粒
9.装杯子再倒入蛋挞皮中,八分满即可
10.全部装完,烤箱预热10分钟
11.200℃ 25分钟,具体还是看自已的烤箱决定时间,烤的时候注意蛋挞的上色控制好温度
12.美美的蛋挞就OK了,下午茶,夜宵都合适
13.一点也不比外面的差,你也来试试吧!
蛋糕粉用适量就可以了,调蛋液的时候自已慢慢放。没有蛋糕粉也可以不放。