
用料:
- 红果 大约一斤(网上平台买的只能说大约)
- 冰糖 适量,怕酸的可以多加,根据自己口味
做法:
- 1. 洗净红果,去核,装在玻璃微波炉盒里,加入少量凉白开水,红果的表面撒上冰糖
- 2. 盖上盒盖,放入微波炉,先微波加热5分钟,此时冰糖还未完全融化,搅拌一下,再放入微波炉,加热5分钟,这时打开微波炉,玻璃碗低的水已经冒泡了,取出玻璃盒(注意要带上隔热手套或用厚布垫着取,以免烫手)
- 3. 取出后再搅拌一下,酸酸甜甜的红果酪就做得了,用干净勺取出要吃的量,剩余的晾凉,冰箱冷藏,再吃时可以加热也可以晾着吃,我怕吃凉,所以都会再加热。饭后适量来点,消食哒!