米饭:活血化瘀
火腿:健脾、补气
洋葱:利水
辣白菜 | |
盐 | |
辣白菜汤 | 辣椒酱 |
1.切大葱
2.切洋葱
3.切苏子叶
4.切火腿丁
5.切辣白菜丁
6.锅里倒入油
7.煎鸡蛋
8.在辣白菜汤里放入糖
9.放入辣椒酱搅拌均匀
10.锅里放入辣白菜翻炒
11.放入火腿丁
12.放入洋葱和大葱
13.翻炒均匀
14.倒入酱汁
15.倒入米饭
16.翻炒均匀
17.放入苏子叶
18.放入盐
19.放入胡椒粉
20.放入香油
21.翻炒均匀
22.摆盘,放上苏子叶和炒饭
23.放入煎鸡蛋和海苔
24.撒入芝麻
25.炒饭和鸡蛋拌均匀就可以开饭啦
1、辣白菜要选择酸一点,发酵过来的,米饭最好用隔夜饭!
2、配菜还可以加一些自己喜欢的,酱料看似简单,但绝不可缺少!
3、鸡蛋一定要半熟的,味道才好!