1.南瓜去皮,洗干净切片
2.盐蛋剥壳切碎,切点姜米
3.锅里下油烧5成热,下姜米炒香下盐蛋炒香,在下南瓜炒几下,放点水,烧耙就ok了。
南瓜是餐桌上常见蔬菜,它的营养价值高,富含锌.淀粉.胡萝卜素.纤维素及各种维生素和矿物质。有补中益气、清热解毒之功,是人们生活中食疗佳品。
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