洋葱:杀虫
大葱:解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.买回的豆芽用水泡上
2.锅里放入水、小鱼、海带煮10分钟
3.切洋葱
4.切辣椒
5.切大葱
6.把煮好汤里的小鱼和海带捞出
7.放入辣白菜
8.开锅后,还需要再煮3分钟左右
9.锅里放入豆芽
10.豆芽变软后,煮开
11.放入酱油
12.倒入蒜末
13.放入胡椒粉和辣椒面
14.放入辣椒、洋葱、大葱
15.再次开锅以后,就配上米饭和海苔开吃吧!
16.再次开锅以后,就配上米饭和海苔开吃吧!
1、小鱼和海带煮出来的汤是鲜味的,如果没有,可以用香菇粉或是牛肉粉之类的代替!
2、辣白菜一定要选择稍酸一点的!
3、有朋友留言说用生豆芽做汤有一股生味,这里建议可以多煮一会儿或是用水焯一下也可以,但是小媳妇感觉用水焯过的豆芽做汤,就没有清爽的味道了!