黑麦麦麸馒头

黑麦麦麸馒头
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作者:Zoey锦鲤霖

健康功效

红糖:健脾

食材用料

黑麦粉 100g
麦麸 100g
酵母 5g
温水 适量

黑麦麦麸馒头的做法

  • 黑麦麦麸馒头的做法图解1

    1.准备材料

  • 黑麦麦麸馒头的做法图解2

    2.所有材料称重放一起

  • 黑麦麦麸馒头的做法图解3

    3.加入温水搅拌活成团

  • 黑麦麦麸馒头的做法图解4

    4.盖膜,放在温暖的地方发酵

  • 黑麦麦麸馒头的做法图解5

    5.我发了40分钟左右

  • 黑麦麦麸馒头的做法图解6

    6.捏出你想要的形状

  • 黑麦麦麸馒头的做法图解7

    7.冷水上锅,上雾蒸20分钟就好啦~

小贴士

我这个是不甜的,加入一小勺红糖是为了去酵母味,还有粗粮的粗糙感,很适合*的宝宝们,营养又低热量。喜欢甜的可以多放糖的

本菜谱由Zoey锦鲤霖上传

黑麦麦麸馒头的家常做法

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