
用料:
- 对虾 10只
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 蒜蓉 适量
- 葱花 适量
- 辣椒 适量
- 胡椒 适量
做法:
- 1. 选择新鲜的对虾洗干净,去掉虾须
- 2. 开虾背,挑虾线,我是用剪刀剪开后背,用剪刀一端挑虾背中间,再用手扯出来虾线,这样会去除的比较干净
- 3. 加料酒、盐、香油、姜蒜蓉,因为家里没有辣椒,暂时用泡椒代替,切成小段,腌制15分钟
- 4. 下锅翻炒
- 5. 出锅咯
- 6. 你以为这就完了?家里有猫主子,当时买了11只虾,我吃10只嘿嘿,给猫煮一只,猫咪最好不要吃盐,因为掉毛,我家这个大长毛。。
- 7. 萌萌哒的
- 8. 好的,放主子照片压轴