打印
糯米枣的做法
www.xiangha.com/caipu/99289452.html
用料:
大枣
适量
糯米粉
适量
热水
适量
小贴士:
面团根据枣的大小决定用量。可以多放一点,我第一次做也没有经验。
去核时注意别切到手。用剪刀最好。
不要吃太多,太甜了。
做法:
1.
大枣洗净控水。我用的新疆枣,很甜核小肉多。
2.
糯米粉加热水搅拌。
3.
揉成面团不粘手就行。
4.
大枣切开去核,用剪刀,我用水果刀挖去枣核的。也可用硬的吸管去核,再剪开口。
5.
把糯米面团成圆柱形。根据枣大小就行。
6.
把糯米面团塞入大枣里整理一下。
7.
都塞满了糯米面团。很漂亮。
8.
放入蒸锅,冷水下锅,蒸10-15分钟。
9.
蒸熟了。
10.
我蒸了两盘。
11.
不错啊。
12.
摆盘装饰一下,漂亮甜糯的糯米枣太好吃了。