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茄子炖土豆
健康功效
茄子:低蛋白质
土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
茄子炖土豆的做法
![茄子炖土豆的做法图解1]()
1.茄子两个，洗净去皮撕成条，土豆一个
![茄子炖土豆的做法图解2]()
2.土豆切片
![茄子炖土豆的做法图解3]()
3.锅中放油，油热下葱花
![茄子炖土豆的做法图解4]()
4.下茄子，茄子比较吸油，翻炒。
![茄子炖土豆的做法图解5]()
5.然后放土豆，翻炒
![茄子炖土豆的做法图解6]()
6.加入适量的水，盖过菜就行。
![茄子炖土豆的做法图解7]()
7.加一铲子蒜蓉辣酱。
![茄子炖土豆的做法图解8]()
8.再加入适量的酱油，盐，味精，十三香。。然后盖盖炖20多分钟就好了…
小贴士
。。
茄子炖土豆的家常做法
（全部）
茄子:低蛋白质
土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.茄子两个，洗净去皮撕成条，土豆一个
2.土豆切片
3.锅中放油，油热下葱花
4.下茄子，茄子比较吸油，翻炒。
5.然后放土豆，翻炒
6.加入适量的水，盖过菜就行。
7.加一铲子蒜蓉辣酱。
8.再加入适量的酱油，盐，味精，十三香。。然后盖盖炖20多分钟就好了…
。。
