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  • 用料:

  • 猪腰子  一个
  • 椒盐  适量

做法:

  • 1. 猪腰微冻,表皮的薄膜去掉
  • 2. 对半切开切去中间白色经膜和红色的
  • 3. 打花刀竖着切完在横着切,切小条泡水十分钟控水
  • 4. 油锅七八成热放入腰花炸至卷硬捞出
  • 5. 在入锅复炸一分钟控油
  • 6. 撒点椒盐脆脆的