小零嘴猫耳朵

小零嘴猫耳朵
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作者:小___女人

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

1:红面团
开水 55g
泡打粉 1g
2:白面团
泡打粉 1g
2g

小零嘴猫耳朵的做法

  • 小零嘴猫耳朵的做法图解1

    1.食材准备

  • 小零嘴猫耳朵的做法图解2

    2.取干净碗加入红糖30g、开水55g拌均溶解待凉

  • 小零嘴猫耳朵的做法图解3

    3.另取干净碗加入面粉130g、牛奶30g、盐2g、白糖5g、鸡蛋一个、泡打粉1g

  • 小零嘴猫耳朵的做法图解4

    4.拌均揉成面团

  • 小零嘴猫耳朵的做法图解5

    5.这是揉好的白面团

  • 小零嘴猫耳朵的做法图解6

    6.待凉的红糖水加入泡打粉1g、面粉130g

  • 小零嘴猫耳朵的做法图解7

    7.同样揉成面团

  • 小零嘴猫耳朵的做法图解8

    8.这是揉好的红面团

  • 小零嘴猫耳朵的做法图解9

    9.用擀面杖把红、白面团擀成薄片

  • 小零嘴猫耳朵的做法图解10

    10.将红面团重叠在白面团上

  • 小零嘴猫耳朵的做法图解11

    11.从一端卷起

  • 小零嘴猫耳朵的做法图解12

    12.包上保鲜膜放入冰箱冷冻2小时

  • 小零嘴猫耳朵的做法图解13

    13.取出后切薄片

  • 小零嘴猫耳朵的做法图解14

    14.记得一定要薄片哈

  • 小零嘴猫耳朵的做法图解15

    15.油锅7分热,小火炸至金黄色,中途要翻面

  • 小零嘴猫耳朵的做法图解16

    16.捞出控油

  • 小零嘴猫耳朵的做法图解17

    17.待凉即可食用,咯吱咯吱脆哒……

  • 小零嘴猫耳朵的做法图解18

    18.成品图

  • 小零嘴猫耳朵的做法图解19

    19.成品图

小贴士

1、一定要切薄片,越薄越脆……
2、油温到了7成热,一定要小火炸,边炸边翻面

本菜谱由小___女人上传

小零嘴猫耳朵的家常做法

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