炖鸡爪的做法

• 1.姜切片

• 2.鸡爪放水里焯。

• 3.加入一勺料酒，和姜片放水里。。

• 4.锅中放适量油。油热放葱姜蒜。

• 5.焯好的鸡爪放进锅中翻炒。

• 6.加水炖。。放入生抽。

• 7.放入调料，十三香，盐，味精，炖30分钟。