用料：
- 桔子 2斤
- 冰糖 1斤
- 清水 2斤
小贴士：
做好的罐头放几天再吃，刚做好多少有点苦，放几天苦味没了，就只剩甜蜜蜜的桔子味儿。
做法：
- 1. 玻璃瓶开水煮后，沥干水分
- 2. 准备食材
- 3. 桔子剥开
- 4. 全部剥好，桔皮风干，留着以后炖肉
- 5. 手洗净，撕去白色桔络
- 6. 剥成瓣
- 7. 全部剥好
- 8. 锅里加水，加冰糖，边煮边搅拌
- 9. 期间戳破桔子，扎小眼儿，以便入味
- 10. 冰糖溶化，煮开
- 11. 加入桔子瓣
- 12. 加盖煮10分钟
- 13. 趁热装瓶，有助储存
- 14. 拧紧瓶盖，自然冷却，放凉后瓶盖自然回落，密封便已完成，一周后打开食用