桔子:润肺
1.玻璃瓶开水煮后,沥干水分
2.准备食材
3.桔子剥开
4.全部剥好,桔皮风干,留着以后炖肉
5.手洗净,撕去白色桔络
6.剥成瓣
7.全部剥好
8.锅里加水,加冰糖,边煮边搅拌
9.期间戳破桔子,扎小眼儿,以便入味
10.冰糖溶化,煮开
11.加入桔子瓣
12.加盖煮10分钟
13.趁热装瓶,有助储存
14.拧紧瓶盖,自然冷却,放凉后瓶盖自然回落,密封便已完成,一周后打开食用
做好的罐头放几天再吃,刚做好多少有点苦,放几天苦味没了,就只剩甜蜜蜜的桔子味儿。
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