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红烧大虾#年夜饭
红烧大虾#年夜饭的做法
![红烧大虾#年夜饭的做法图解1]()
1.大虾冲洗干净，去掉虾须、虾线
![红烧大虾#年夜饭的做法图解2]()
2.爆香葱姜
![红烧大虾#年夜饭的做法图解3]()
3.下入大虾翻炒至变色
![红烧大虾#年夜饭的做法图解4]()
4.先加入花雕酒
![红烧大虾#年夜饭的做法图解5]()
5.加入盐
![红烧大虾#年夜饭的做法图解6]()
6.白糖
![红烧大虾#年夜饭的做法图解7]()
7.老抽翻炒均匀
![红烧大虾#年夜饭的做法图解8]()
8.再加入一汤匙水，中小火加盖焖3～5分钟
![红烧大虾#年夜饭的做法图解9]()
9.一道鲜美的红烧大虾就做好了
![红烧大虾#年夜饭的做法图解10]()
10.再来一张图
小贴士
1、新鲜的大虾不需要过多的调味料，稍微加一点花雕酒即可。
2、大虾也不需要长时间焖炒，会使肉质变老。
3、老抽是为了调色，所以只需一点点就好。
红烧大虾#年夜饭的家常做法
（全部）
1.大虾冲洗干净，去掉虾须、虾线
2.爆香葱姜
3.下入大虾翻炒至变色
4.先加入花雕酒
5.加入盐
6.白糖
7.老抽翻炒均匀
8.再加入一汤匙水，中小火加盖焖3～5分钟
9.一道鲜美的红烧大虾就做好了
10.再来一张图
1、新鲜的大虾不需要过多的调味料，稍微加一点花雕酒即可。
2、大虾也不需要长时间焖炒，会使肉质变老。
3、老抽是为了调色，所以只需一点点就好。
