猪肝:健脾、补气 五花肉:滋阴
1.猪肝洗净用盐水浸泡一个小时左右
2.沥干水分切薄皮
3.放入淀粉、生抽、姜末拌匀
4.腌制二十分钟左右
5.青菜洗净备用
6.五花肉洗净切片
7.放入锅中
8.煸炒出油
9.倒入开水
10.放入猪肝
11.大火烧开
12.再放入青菜
13.盐、鸡精调味,撒上葱花即可关火
14.一道美味的青菜猪肝汤就做好了!
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