筋牛肉（煮火锅用）的做法

• 1.牛肉洗净，

• 2.高压锅上汽，压十五分钟，沥出

• 3.油锅烧开，放煮过的牛肉炸，油可以多点，

• 4.然后炸香，放姜，花椒粒，粗干辣面，芝麻

• 5.翻炒几下，起锅

• 6.然后将花菜用盐漂洗干净，

• 7.点缀几朵，就可以用来煮火锅了！