红枣:活血化瘀
银耳:润肺、生津
莲子:养心安神
1.银耳2朵
2.莲子15颗左右,去芯,泡水1小时左右,水可以冷水也可以热水
3.红枣四颗洗净去核,撕成小块
4.枸杞30粒左右,洗净
5.这道甜品主要原料就是这四个 银耳、莲子、红枣、枸杞
6.准备配料:老冰糖四块,甜度依个人口味选择
7.银耳加水泡,水可以热水可以冷水,泡开
8.泡开的银耳把根部去除,撕成小块
9.主要的五道食材都已准备完毕;泡发好去根的银耳、去芯的莲子、去核撕成块的红枣、洗净的枸杞、冰糖
10.把这5样放入电饭煲
11.加入水,水不宜太多,小仙女这次放了2瓶矿泉水大概800ml的水
12.电饭煲调至煲汤模式,烧好就可以喝了。汤汁有浓稠有胶质的感觉口感会更好。
13.这碗热腾腾的红枣银耳莲子汤是不是很有食欲,喝完感觉皮肤都有弹性了。
1,莲子去芯才不会苦
2,红枣一定要去核撕成小块
3,如果觉得浓稠度不够可以再烧一遍