花生杏仁饼

花生杏仁饼
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作者:ADA11

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 500克
糖粉 60克
细砂糖 60克
动物黄油 150克
杏仁碎 30克
花生碎 30克
长条模具 2根
油纸 2张
锡箔纸 2张

花生杏仁饼的做法

  • 花生杏仁饼的做法图解1

    1.准备材料,面粉、鸡蛋、细砂糖、糖粉、黄油,黄油提前软化切块备用

  • 花生杏仁饼的做法图解2

    2.软化的黄油捏碎成泥,加入整个鸡蛋拌匀成糊

  • 花生杏仁饼的做法图解3

    3.加入糖粉和细纱糖,杏仁碎花生碎拌匀

  • 花生杏仁饼的做法图解4

    4.再加入面粉,面粉分两次依次加入

  • 花生杏仁饼的做法图解5

    5.拌匀后成团

  • 花生杏仁饼的做法图解6

    6.取磨具依次把油纸放入磨具槽中

  • 花生杏仁饼的做法图解7

    7.依次塞入面团调整均匀放冰箱急冻一个小时左右

  • 花生杏仁饼的做法图解8

    8.急冻好的饼干切厚爆均匀的块

  • 花生杏仁饼的做法图解9

    9.取烤盘铺上锡箔纸依次码好饼干

  • 花生杏仁饼的做法图解10

    10.烤箱预热10分钟,中层190度20分钟,根据自家烤箱温度设定

  • 花生杏仁饼的做法图解11

    11.烤好的饼干放凉变酥脆

  • 花生杏仁饼的做法图解12

    12.成品

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花生杏仁饼的家常做法

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