猪里脊肉:滋阴 番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.成品图
2.将切好的里脊条用料酒、盐、十三香、胡椒粉腌制半个小时后均匀的拌上淀粉
3.油六成肉下锅炸至金黄色捞出
4.这是炸好的里脊条
5.锅里放少许油,将蒜片、姜丝炒出香味后放几勺番茄酱翻炒,再放适量的白糖、米醋、盐
6.加入淀粉芡
7.将炸好的里脊条放入锅内翻炒均匀并收汁
8.糖醋里脊做好了,味道棒棒哒
炸里脊时油温六成热再下锅炸,然后转中火,复炸的里脊外皮更好吃。另外,糖醋里脊应趁热吃。
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