炖南瓜的做法

• 1.南瓜（用稍老些的南瓜）去皮去籽，洗净切大点块，葱切段

• 2.热油锅爆香葱花，倒入南瓜翻炒几下倒入蚝油拌匀加半碗水，大火烧开，放适量的盐转中火炖十分钟

• 3.南瓜熟了撒上蒜苗碎出锅就好，稍老的南瓜炖出来面面的，好吃