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抹茶曲奇的做法
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用料:
抹茶粉加低筋粉
140克
糖粉
45克
黄油
100克
盐
1克
鸡蛋
一个
吸油纸
一张
小贴士:
黄油软化要恰好不能太硬
做法:
1.
将黄油室温放置软化 鸡蛋打到蛋清蛋黄完全融合
2.
把糖粉黄油盐倒入容器中用打蛋机打发至完全融合 在倒入蛋液继续打发至没有液体
3.
最后倒入低筋粉和抹茶粉向下按压不可以搅拌而且要同一个方向
4.
没有可以以后就可以装入容器开始裱花了
5.
烤箱150℃预热五分钟然后烤10分钟