
用料:
- 海蜇头 1包
- 黄瓜 1条
- 紫天椒 5个
- 蒜 5粒
- 李锦记凉拌汁 3勺
- 陈醋 2勺
- 生抽 2勺
- 鸡精 1小勺
- 香麻油 1小勺
- 白糖 1小勺
- 熟芝麻 适量
小贴士:
夏天可以放入冰箱冷藏味道更好吃,也可以加些白菜丝
做法:
- 1. 将材料备好
- 2. 将黄瓜切成丝
- 3. 海蜇洗净沥干水份待用
- 4. 紫天椒切成小粒,蒜压成蒜泥待用
- 5. 锅下芝麻,用小火把芝麻炒香待用
- 6. 把黄瓜、海蜇、蒜泥和紫天椒放入碗中,加入李锦记凉拌汁、陈醋、生油、鸡精、香麻油、白糖,拌均撒上熟芝麻即可
- 7. 海蜇黄瓜塔做法:1、将菜放入模具中压紧
- 8. 2、倒扣在盘中,把模具拿开
- 9. 上面随意撒上装饰食品即可